Salmone
mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, limone e rucola
Serra
Mozzarella fiordilatte con verdure di stagione
Tropea
pomodoro, mozz. fior di latte, cipolla rossa, capperi, tonno
Valtellina
Mozzarella fiordilatte, Bresaola, Rucola, Pomodorini e Grana
Bufala
pomodoro,mozz di bufala,basilico, olio evo
Capricciosa
Pomodoro, mozz. fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive
Fornarina
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive
Napoli
pomodoro, mozzarella di bufala, filetti di alici, capperi, origano, basilico, olio evo
Norcina
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsa tartufata e salciccia