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GNOCCHETTI DI PATATE HOME MADE

AGLI SPINACI SPADELLATI ALLE MAZZANCOLLE E CALAMARI NOSTRANI, CREMOSO DI DATTERINO GIALLO E ANACARDI TOSTATI

FUSILLI MANCINI CON GALLINELLA DELLʼADRIATICO

SAN MARZANO E BASILICO

Valtellina

Mozzarella fiordilatte, Bresaola, Rucola, Pomodorini e Grana

Tropea

pomodoro, mozz. fior di latte, cipolla rossa, capperi, tonno

Serra

Mozzarella fiordilatte con verdure di stagione

Salmone

mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, limone e rucola

Regina

Mozzarella di bufala, Variazione di datterini arrostiti, Olive taggiasche, Basilico e Origano

Provola

mozzarella di bufala, provola affumicata, speck semi croccante

Pomodorina

Piccante

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante