Norcina
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsa tartufata e salciccia
Parmigiana
Pomodoro, Mozz. fiordilatte, Melanzane e Parmigiano
Patate e Salciccia
Mozz. fiordilatte, patate arrosto, salsiccia, rosmarino
Piccante
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Pomodorina
Provola
mozzarella di bufala, provola affumicata, speck semi croccante
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola, grana
Amatriciana
Pomodoro, moz. fiordilatte, Guanciale e Pecorino
Bologna IGP
mozzarella fiordilatte, mortadella IGP, stracciatella di burrata e pistacchi