Salmone
mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, limone e rucola
Serra
Mozzarella fiordilatte con verdure di stagione
Tropea
pomodoro, mozz. fior di latte, cipolla rossa, capperi, tonno
Valtellina
Mozzarella fiordilatte, Bresaola, Rucola, Pomodorini e Grana
Bufala
pomodoro,mozz di bufala,basilico, olio evo
Capricciosa
Pomodoro, mozz. fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive
4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola, grana
Amatriciana
Pomodoro, moz. fiordilatte, Guanciale e Pecorino
Bologna IGP
mozzarella fiordilatte, mortadella IGP, stracciatella di burrata e pistacchi